Wie viele Tassen Cappuccino trinken Sie tagsüber? Unabhängig von der Antwort haben Sie einmal im Jahr die Chance, diese Zahl zu verdoppeln. Oder sogar verdreifachen… Mit anderen Worten, Sie haben das volle Recht, sich in die Kaffeeausschweifung zu stürzen! Wieso den? Ein paar Zeilen später wirst du es herausfinden.

Wann ist der Nationale Tag des Kaffees im Jahr 2022 und was sind die Grenzen des Festes?

Geschichte

Der Legende nach wurde die energiespendende Eigenschaft von Kaffee von einem äthiopischen Mann offenbart, der an einem heißen Sommertag zufällig seine Ziegen weiden ließ. Er bemerkte, dass die Tiere die dicken Blätter und dunkelroten Früchte des Coffea-Baums fraßen und dann nachts zu unruhig wurden und um den Pferch herumliefen. Die Männer erzählten dem Abt, was er gesehen hatte, und dieser beschloss, die Wirkung an sich selbst zu erfahren. Er war so schockiert von der Kraft des aus den Blättern und Samen hergestellten Getränks, dass er den Mönchen befahl, es während der Nachtgottesdienste zu trinken, da es Kraft gab und Müdigkeit linderte.

Diese Geschichte ereignete sich Mitte des 9. Jahrhunderts, doch Java erhielt seine allgemeine Anerkennung erst viel später. Interessanterweise verzehrten sie zu Beginn der Bekanntschaft des Menschen mit der Pflanze genau die rohen Bohnen. Die Äthiopier, die die arabische Halbinsel bis zum 11. Jahrhundert regierten, wurden aus dem Land vertrieben, aber ihre Traditionen und die reiche Kultur wurden von den Arabern übernommen, einschließlich des Brauchs, die aromatische Flüssigkeit zu trinken. Trotzdem machten sie es uns heute nicht, die Bohnen zu zerdrücken, sie mit der Milch oder dem Fett zu mischen und die Bällchen zu formen, die sie mit auf die Reise nahmen.

Erst im 12. Jahrhundert wurden die rohen Samen zur Herstellung des Getränks verwendet und etwas später kam der Mann, um sie zunächst zu trocknen, dann zu rösten und zu mahlen, das Pulver in heißes kochendes Wasser zu geben und mit Zimt oder Ingwer zu aromatisieren. Im Laufe des 16. Jahrhunderts breitete sich der Coffea-Baum auf den Gebieten des Osmanischen Reiches aus. Seine Bohnen wurden weithin in den arabischen Häfen verkauft, wo die europäischen Kaufleute sie zum ersten Mal sahen. Eine andere Legende besagt, dass die Samen heimlich nach Südindien, dann nach Java und Sumatra transportiert wurden und so das Monopol endete, die Pflanze explizit auf der Halbinsel anzubauen.

Um die Herzen der Menschen auf der ganzen Welt zu erobern, wurden die besonderen Gebäude eröffnet, die Kaffeehäuser genannt wurden. Der allererste von ihnen öffnete seine Türen in Konstantinopel, dann in England, wo er lange Zeit als reiner Männerclub galt. Das Ende des 17. Jahrhunderts brachte diese Häuser nach Paris und dann begann das allumfassende Kaffeefieber. Mit der Zeit gelangten die Setzlinge nach Europa sowie nach Brasilien, Jamaika, Kuba und Guatemala. Ende des 18. Jahrhunderts lieferten die Europäer die Pflanzen in fast alle tropischen Länder.

Was die Geschichte des Feiertags betrifft, warum wir fragen, wann der Internationale Tag des Kaffees 2022 ist, wurde er 2015 zum ersten Mal auf Initiative der International Coffee Organization inszeniert, um den Beitrag jedes Menschen zu würdigen, der seine Arbeit ausmacht die stetig wachsende Branche. Übrigens ist es eine der Produktionen, die nicht der Automatisierung unterzogen werden können. Die Arbeit der Arbeiter ist also wirklich hart!

Bedeutung

Was bedeutet der Nationale Tag des Kaffees? Das hast du schon vom Namen her verstanden. Es bedeutet die Feier dieses stark aromatisierten Getränks und der Menschen, die in diesem extrem großen Bereich der Weltwirtschaft tätig sind. Und natürlich von den Kaffeeliebhabern!

Können Sie sich vorstellen, dass auf unserem Planeten täglich etwa anderthalb Milliarden Tassen Java getrunken werden? Nun, es muss definitiv einige Vor- oder Nachwirkungen für die menschliche Gesundheit haben.

Eigentlich kann die Wirkung des Getränks nicht genau als gut oder schlecht bezeichnet werden, da jeder Mensch sie anhand seines Zustands, seiner Krankheiten und dergleichen für sich selbst einschätzt. Das Getränk erhöht die Intensität der Verdauung und den Energieschub, während es die beruhigende Wirkung verleiht, wenn Sie gestresst sind. Es hat auch Einfluss auf das Gehirnzentrum, das für die Atmung zuständig ist, und senkt das Risiko für Diabetes und Leberkrebs.

Die Bohnen enthalten eine bedeutende Menge der für den Organismus wichtigen Mikroelemente und Mineralstoffe – Kalium, Eisen, Mangan, Magnesium – zusammen mit den Antioxidantien. Es schützt vor schädlichen Umwelteinflüssen und schärft die Sinne. Darüber hinaus regt es das Herz an, erweitert die Blutgefäße und senkt das Herzinfarktrisiko. Natürlich, wenn Sie moderate Mengen des Getränks trinken.

Koffeinmissbrauch führt jedoch zu Schlaflosigkeit, hoher Herzfrequenz und allgemeiner Erregbarkeit. Es kann starke Kopfschmerzen, Nervosität, Anspannung und Angstzustände verursachen. Erinnern Sie sich an die Koffeinsüchtigen, die ihren Tag ohne die lebensspendende Tasse nicht beginnen können? Egal an welchem ​​Tag der Weltkaffeetag 2022 gefeiert wird, achten Sie immer auf den Konsum Ihres Getränks!

Definition

Es gibt etwa 90 Arten von Pflanzen, die mit dem Kaffeebaum verwandt sind. Die globale Industrie verwendet jedoch nur die beiden – Coffea Arabica und Coffea Canephora, und es ist bekannt, dass 70 % der Produktion auf den Anteil der ersten Sorte entfällt.

Arabica – die am weitesten verbreitete Sorte – wächst in Höhen von neunhundert bis zweitausend Metern über dem Meeresspiegel. Die Bohnen sind glatt und haben die Linie des Buchstabens S in der Mitte. Robusta wächst auf den unteren Böden, hauptsächlich in den Tropen. Es ist bekannt, dass es in Bezug auf das Aroma die weniger leckere Sorte ist. Stattdessen enthält es mehr Koffein, was es auf dem Markt billiger macht.

Wie jeder vielleicht schon gehört hat, gibt es einige besondere Kaffeesorten. Indonesien ist bekannt für die Herstellung des Kopi-Luwak-Typs, der der teuerste und begehrteste ist. All dieser Wahnsinn ist auf seinen Zubereitungsprozess zurückzuführen: Die Samen müssen von dem einheimischen Tier namens Musang verdaut werden, wobei der natürliche Abgang durch die … na ja, wissen Sie was. Es gibt auch die Sorte Black Ivory, die durch die Verdauungsbemühungen der Elefanten produziert wird. Klingt verlockend, oder?

Es gibt eine andere Geschichte für den entkoffeinierten Typ. Seine Entdeckung geschah im 20. Jahrhundert, als es ein Schiff auf dem Meer gab, das Ladungen von Bohnen transportierte. Das Schiff geriet in den Sturm und alle Laderäume mit den Säcken wurden überflutet. Trotzdem brachte der Besitzer die Bohnen zum Gutachten. Es zeigte sich, dass das Produkt gut zu verwenden ist, aber das gesamte Koffein verloren hat.

An welchem ​​Datum findet der Nationale Tag des Kaffees 2022 statt? Es ist eingestellt 29.09.

Traditionen

Was die Ideen der Feier betrifft, so gibt es viele davon. Der wichtigste Punkt ist – Sie sollten Java in alle Ihre geplanten Aktivitäten einbeziehen.

Zum Beispiel können Sie die Party mit Ihren Freunden arrangieren. Verwöhnen Sie sie mit Cupcakes mit Kaffeegeschmack und natürlich den Tassen mit aromatischem Getränk. Oder organisieren Sie die Verkostung des Getränks direkt an Ihrem Arbeitsplatz. Besorgen Sie sich mehrere Arten von Java und probieren Sie jede mit Ihren geliebten Kollegen aus. Ist das nicht eine perfekte Art, Ihren Chef um einen Monat Urlaub zu bitten?

Schauen Sie bei Kaffeehäusern vorbei und finden Sie heraus, ob sie ermäßigte Getränke oder sogar kostenlose Angebote anbieten. Normalerweise gibt es viele von ihnen, da diese Gebäude ihren beruflichen Urlaub wirklich ehren.

Fakten zum Kaffeetag

• Rund 35 Länder sind an den Feierlichkeiten des Feiertags beteiligt.
• Trotzdem hielten einige von ihnen es am anderen Datum ab – dem 29. September.

Markieren Sie in Ihrem Kalender, wann 2022 der Tag des Kaffees ist, und feiern Sie ihn mit einer Tasse köstlichem Espresso, Latte, Cappuccino oder Mokka!