Wann ist 2022 Nationaler Tag des Filet Mignon? – Nun, wir sind uns fast sicher, dass Sie ziemlich überrascht sein werden, wenn Sie von dieser Feiertagsexistenz im zeitgenössischen Kalender erfahren. In der Regel sollten die meisten zeitgenössischen Männer und Frauen zugeben und bekennen, dass sie noch nie davon gehört haben. Trotzdem gibt es ihn und wir wollen ihn Ihnen heute vorstellen. Würdest du gerne mitmachen? – Wir fangen an!
Geschichte
Bei der Untersuchung der Frage, welcher Tag der Filet-Mignon-Tag im Jahr 2022 ist, wollten wir etwas Erstaunliches über den historischen Hintergrund des Ereignisses herausfinden. Heutige Männer und Frauen sind in der Regel froh, die Geschichte der Feiertage sowie die Namen ihrer Begründer zu kennen.
Leider ist es uns nicht gelungen, die Menschen zu entdecken, die den Anlass zum ersten Mal auf den Planeten bringen. Die meisten Historiker sind sich jedoch sicher, dass es zunächst nur eine erfolgreiche Marketingentscheidung war.
Auch wenn viele Leute Steaks mit amerikanischer Küche assoziieren, waren die Briten die ersten, die sie an ihren Tischen zu schätzen wussten. Im 15. Jahrhundert waren die Briten verrückt nach verschiedenen Arten von Steaks. Zum ersten Mal tauchte die Zubereitungsmethode dieses Gerichts 1490 im Rezeptbuch auf. Die Ausgabe wurde vom englischen Koch Baltis Platinus gesammelt und erstellt.
Die nächsten drei Jahrhunderte waren eine Ära der Popularisierung von Steaks in den Territorien Europas und Amerikas. Und sicherlich wurde das Gericht behutsam verbessert. In diesen Kochbüchern wurden Steaks Beefsteaks genannt, wegen der Fleischsorte, die für ihre Zubereitung verwendet wurde. Das Wort Steak selbst kam aus dem Norwegischen nach Großbritannien.
Die Briten betrachteten das gebratene Fleisch als ein üppiges Gericht, das für bedeutende Ereignisse zubereitet wurde. Früher galt es als Gericht der Aristokratie. Übrigens, haben Sie schon einmal von der Steak Society gehört, die 1735 gegründet wurde. Sie wurde von berühmten und wohlhabenden Leuten sowie den Mitgliedern der königlichen Familie vertreten. Aus der Gesellschaft wurde im Laufe der Zeit ein Club mit dem gleichen Namen „Club Steak“.
Das Rezept der schmackhaften Fleischzubereitung kam im XVIII-XIX Jahrhundert nach Deutschland, Frankreich und in andere europäische Länder. Es war der Beginn für die Erfindung verschiedener saftiger Steaks wie Chateaubriand oder Filet Mignon.
Bedeutung
Was bedeutet Filet-Mignon-Tag? – Nun, sind Sie wirklich sicher, dass wir diese Frage an Ihrer Stelle beantworten können? Nun, es liegt nur an Ihnen zu entscheiden, welche Feiertage Sie feiern und welche Sie bedenkenlos vergessen können. Sie sehen, wir kennen Sie nicht persönlich und können Ihre Einstellung zum Urlaub wie diesem noch nicht einmal vorhersagen.
Wie Sie sehen, gibt es unter den Vertretern der modernen Gesellschaft viele Männer und Frauen, die kein Fleisch essen. Sie werden Vegetarier genannt und es ist keine große Überraschung, dass sie diesen besonderen Anlass nicht feiern werden.
Alles in allem versteht man unter Steak eine Portion Rindfleisch, das sorgfältig quer durch die Fasern geschnitten und anschließend über offenem Feuer gebraten wurde. Es wird angenommen, dass die Ursprünge der meisten modernen Fleischgerichte im alten Rom liegen, als die Priester während der Opfergaben in den Tempeln große Rindfleischstücke grillten, um sie auf den Altar zu legen. Nun, wir wissen nicht, ob es ein Mythos oder eine Wahrheit ist, aber wir sind uns einig, dass diese Art des Kochens sehr alt ist.
Definition
Apropos Frage „Wann ist Internationaler Filet-Mignon-Tag 2022?“ Wir können nicht umhin, die Besonderheiten dieser Fleischsorte zu erwähnen.
Filet Minion wird von vielen Zeitgenossen als der sogenannte König der Steaks bezeichnet. Es wird aus Filet gewonnen, dem teuersten und wertvollsten Teil eines einzigartigen Muskels, der praktisch nicht an motorischen Aktivitäten beteiligt ist. Filet Mignon oder Steak vom Filet sind deshalb das zarteste Fleisch, das man sich vorstellen kann.
Das Filet ist berühmt für seinen raffinierten Geschmack mit einem weniger ausgeprägten Rindfleischanteil als bei anderen Steaks. Wenn Ribeye und Striploin gut für eine Mahlzeit einiger gesunder Kerle sind, Tibuon gut für ein ländliches Barbecue ist, dann ist Filet Mignon perfekt für ein Abendessen zu zweit mit einer guten Flasche Wein oder für einen Empfang.
Die Dicke erreicht 6-8 cm, aber dank seiner Marmorierung und erstaunlichen Zartheit ist es so einfach und schnell zubereitet wie andere Steaks. Dies ist das saftige, zarte und wertvollste Stück Fleisch einer Kuh. Es überrascht nicht, dass es ziemlich viel kosten kann.
Es gibt jedoch keinen Grund, sich Sorgen zu machen. Die Zubereitung dieser wertvollen Fleischsorte ist nicht schwierig. Sobald Sie die Technologie verstanden haben, können Sie sie ohne Schwierigkeiten zubereiten. Das Erstaunliche ist außerdem, dass diese Art nichts als Salz, Pfeffer und etwas Öl benötigt.
Traditionen
Wann ist Filet-Mignon-Tag im Jahr 2022, der Kalender wird Sie sicherlich daran erinnern. In der Regel ist es kein Problem, sich das Datum zu merken, da der Anlass eingehalten wird 13. Augustth jährlich. Werden Sie diesen besonderen Anlass feiern? – Nun, es wird tatsächlich nicht schwierig sein.
Zunächst möchten wir erwähnen, dass Sie zwei Möglichkeiten haben, es richtig zu machen. Zunächst einmal können Sie eine Party zu Hause organisieren und so viel Fleisch zubereiten, wie Sie möchten. Wo trifft man sich besser? – Natürlich im Garten. Sie können Ihre Freunde, Verwandten oder sogar Nachbarn einladen. Es würde ein unvergesslicher Abend werden. – Fleisch, Rauchgerüche und eine gute Gesellschaft. Was könnte eigentlich besser sein?
Eine andere Variante zum Feiern ist, ins Restaurant zu gehen und etwas Leckeres zu probieren. Heutzutage gibt es viele erstaunliche Orte, die leckere Fleischgerichte servieren. Es liegt nur an Ihnen zu wählen. Haben Sie schon einmal Filet Mignon probiert? – Nun, selbst wenn Ihre Antwort negativ ist, wird es kein ernsthaftes Problem sein. Wir sind uns fast sicher, dass Sie etwas Schönes für Ihre Wahl finden werden. Denken Sie jedoch daran, dass es insgesamt einige Grade der Steakröstung gibt:
48,8 C = Selten (mit Blut)
54,4 C = Mittel selten
60 C = Medium (mittlere Röstung)
65,5 C = Mittel gut (fast kalziniert)
71,1 C = Gut gemacht (kalziniert)
Alles in allem ist dieser Urlaub unglaublich. In der Regel ist es für alle ein unvergessliches Erlebnis. Es gibt viele Möglichkeiten, es richtig zu halten. Einfach auswählen und genießen.
Die Frage „Wann ist das Datum des Filet-Mignon-Tags im Jahr 2022?“ wäre unvollständig ohne einige Empfehlungen zur Speisenzubereitung. Hier ist eine Liste unserer Geheimnisse. Es steht Ihnen frei, sie zu verwenden. Und sie werden Ihnen helfen, einen schönen Tag zu haben.
Lege das Steak für ein seltenes Braten auf die „heiße“ Seite des Grills, wenn die Temperatur 43-46 Grad erreicht. Braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten mit einer speziellen Zange an. Sie helfen Ihnen, die Filets bei Bedarf zu wenden.
Danach das Filet herausnehmen, wenn seine Innentemperatur 2-3 Grad niedriger als nötig ist. Das Steak wird in der Regel auch nach der Entnahme vom Grill weiter gegart.
Vergessen Sie nicht, Ihr zukünftiges Gericht 5-10 Minuten stehen zu lassen, bevor Sie es schneiden. Das Steak mit Alufolie abdecken und einige Minuten ruhen lassen. Denken Sie daran, dass ein Steak nicht sofort geschnitten werden sollte, nachdem es vom Grill genommen wurde. Sonst verliert er viel mehr Saft als einer, der 10 Minuten stehen gelassen wird.
Wenn das Steak fertig ist, sind alle Muskeln im Inneren angespannt. Sie drücken alle Säfte in das Fleisch, wo der Stoff nicht so eng ist, weil es nicht so heiß ist. Wenn Sie die Mitte sofort nach dem Braten durchschneiden, fließt der darin gesammelte Saft sofort heraus und Ihr Gericht wird dadurch trocken und ekelhaft. Wenn Sie dem Filet einige Minuten geben, beginnen sich die Muskeln zu reduzieren und der Saft aus der Mitte kehrt zurück und verteilt sich gleichmäßiger auf der Oberfläche. Sie behalten bis zu 7 % des Gewichts im Saft, wenn Sie nach dem Kochen weitere 10 Minuten warten.
Das Steak vorsichtig pfeffern. Viele Köche fügen Paprika hinzu, nachdem das Steak gekocht ist, weil sie nicht wollen, dass die Paprika während des Bratens anbrennt. Wenn Sie einer von denen sind, denen die scharfen Paprikaschoten auf Ihrem Filet Mignon nichts ausmachen, können Sie ruhig gleichzeitig mit dem Salz pfeffern. Wenn nicht, tun Sie es jetzt, kurz vor dem Servieren.
