So ist es Brauch, dass die Zwiebel uns immer zum Weinen bringt, wenn wir dieses gemeine Gemüse in seinem rohen Zustand schneiden. Als ob das nicht böse genug wäre, hat es einen ziemlich unverwechselbaren Geschmack und Geschmack, den nicht jeder ausstehen kann. Aber alle – da sind wir uns sicher – sind verrückt nach dem super beliebten Gericht aus Zwiebeln.
Deine Vermutung? Die Zwiebelringe! Die goldene Kruste ist voll von starken Geschmacksnoten, während das weichste Innere mit köstlich süßem Oxid strotzt, das in Disulfid zersetzt ist (das ist die Chemie einer Zwiebel, nicht mehr). Es verdient definitiv ein besonderes Datum im Kalender, um über die Jahrhunderte hinweg verewigt zu werden. Wann also ist der Nationale Tag der Zwiebelringe im Jahr 2022? Lesen Sie weiter und versuchen Sie, nicht über die Erzählung zu sabbern!
Geschichte
Leider ist es immer noch ein Rätsel, wann und wo diese frittierte Köstlichkeit erfunden wurde. Dennoch gibt es einige klare Fakten, anhand derer wir die Meilensteine in der Biographie der Zwiebelringe bestimmen können.
Erstens fand sich in einem Anfang des 19. Jahrhunderts veröffentlichten Kochbuch ein Hinweis auf das Kochen, das den guten alten scharfen Scheiben ähnelt. Klingt beeindruckend, oder? Unter Berücksichtigung dieses Rezepts stellt sich heraus, dass die Zwiebelringe etwa 215 Jahre alt sind. Wie auch immer, der Autor bietet an, die runden Gemüsestücke zu nehmen, sie in die Mehl-Gewürz-Mischung zu tauchen, mit Käse (am besten Parmesan) zu bestreuen und in heißem Schweinefett zu garen. Die bekannten Schritte des Prozesses sind offensichtlich.
Dann gab es 1933 eine Anzeige für ein Backfett in der amerikanischen Sonntagszeitung, die vorschlug, seine hervorragenden Eigenschaften zu entdecken, indem man Folgendes tat: Zwiebelringe in Milch einweichen, mit Mehl bestäuben und in der Pfanne voller Fett braten.
Die 20er Jahre erlebten die erstaunlich schnelle Verbreitung der Drive-in-Restaurants der einst beliebten amerikanischen Kette namens Kirby’s Pig Stand mit Sitz in Texas. Heute funktioniert es nicht mehr, ging aber als einer der Anwärter auf die Goldmedaille für die Erfindung des Zwiebelrings in die Geschichte ein.
Sie wissen wahrscheinlich, dass dieser Snack hauptsächlich in Fast-Food-Restaurants verkauft wird (obwohl die Häuser der Oberschicht auch keine Skrupel haben, ihn zu servieren). Der Verdienst, die Zwiebelringe zu einem Fast-Food-Erbe gemacht zu haben, gebührt einer Kette, die vor 94 Jahren gegründet wurde. Seine Besitzer führten das Gericht in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts auf die Speisekarte und taten ehrlich gesagt das Richtige!
So kam dieses schmackhafte knusprige Gericht auf unsere Tische und Gaumen. Komm schon, sag uns, wer mag die Zwiebelringe nicht? Sie hatten nur noch keine Gelegenheit, sie richtig zu kochen und zu essen! Also notieren Sie sich, wann Zwiebelringtag 2022 ist und überraschen Sie die Unglücklichen mit einer Portion Delikatesse. Wir geben Ihnen das beste Rezept in nur wenigen Zeilen.
Bedeutung
Was bedeutet der Tag der Zwiebelringe? Es ist ein kurzer Tag im Jahr, um für einen Moment innezuhalten und den Wert der Zwiebelringe in unserem Leben zu schätzen.
Sie können dieses einfache und unprätentiöse Gericht 20 Minuten lang kochen, und außerdem haben Sie mit geringen Kosten die ganze Gesellschaft von Freunden bis zum Bersten vollgestopft. Außerdem können diese schmackhaften Ringe auch vom Hobbykoch zubereitet werden. Frittierte Zwiebelkreise gelten als der beste Snack zu einem Glas Bier, egal ob hell oder dunkel. Und es ist wirklich eine billige Option für eine schnelle Vorspeise, denn ein paar Zwiebeln, ein bisschen Öl, eine Prise Salz, Eier und Mehl sind in jeder Küche unter der Sonne zu finden. Wenn Sie gerade nach dem langen Urlaub nach Hause kommen und der Kühlschrank Sie traurig ansieht, dann kostet der Besuch im nächsten Geschäft eine lächerliche Summe.
Können Sie sich im Großen und Ganzen einen riesigen saftigen Burger oder einen Hot Dog ohne ihre idealen Begleiter vorstellen, die durch die bekannten Pommes Frites und Zwiebelringe repräsentiert werden? Unmöglich! Sie sind so in die weltweite Esskultur, insbesondere in die „Abteilung“ Fast Food, eingewoben, dass das Leben ohne sie sicherlich langweilig wird. Auf die Frage, wann der Tag der Zwiebelringe 2022 ist, findet er statt am 22. Juni.
Die Zwiebelringe sind die allseits beliebte Vorspeise. Schon in den Anfängen seiner Erfindung gehörte es immer zu den Hauptgerichten wie Fisch, Fleisch oder Gemüse. Es ist ein vielseitiges Essen, das das festliche Abendessen aufpeppt und perfekt zur Atmosphäre des Freitagabends in der Kneipe passt. Es gibt Dutzende von Rezepten, die zeigen, wie der Snack am besten zubereitet wird, aber das Hauptprinzip ist unveränderlich. Die Zwiebel wird in Ringe geschnitten, in den Teig getaucht und in heißem Öl gebraten.
Wir würden gerne über die gesundheitlichen Vorteile der Zwiebel sprechen – sie ist schließlich ein Killer für verschiedene Bakterien – aber leider sind die Ringe nicht die gesündeste Sache, die man konsumieren kann. Das Braten zerstört die Vitamine, Mineralien und Nährstoffe. Nichtsdestotrotz werden wir eines Tages am selben Ort landen, also warum sollten wir uns damit begnügen, köstliche Speisen zu essen?
Das stolze Europa, das auf dem Kopf stehende Australien, das gemütliche Kanada, das grüngrüne Neuseeland und das gefährliche Südafrika, all diese Länder verehren die goldenen Zwiebelringe. Oh, wir haben das freie Amerika vergessen … aber Sie haben bereits gelernt, dass es das Grundnahrungsmittel des US-Lebensstils ist.
Traditionen
Sie verstehen, dass es keine andere Möglichkeit gibt, den Tag der Zwiebelringe zu feiern, als so viele Zwiebelringe wie möglich zu essen (buchstäblich im Voraus zu fressen)? Hier ist das langersehnte Rezept für den leckersten Snack aller Zeiten. Sie können es versuchen, egal auf welchen Tag der Tag der Zwiebelringe im Jahr 2022 fällt.
Schäle eine Zwiebel – weine nicht zu viel – und schneide sie in ordentlich geformte Kreise. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und für den Teig beiseite stellen. Eiweiß vom Eigelb trennen und ersteres mit Gewürzen schlagen, bis Schaum entsteht. Kombinieren Sie das Eigelb mit der sauren Sahne und verquirlen Sie es ordentlich. Gießen Sie diese Mischung in die aufgeschäumten Eiweiße und fügen Sie das Mehl hinzu, um eine ziemlich dicke Konsistenz zu erhalten. Das Öl (ca. 5 cm dick) in der Pfanne erhitzen, die Ringe panieren und auf die Pfanne legen. 3 Minuten braten, bis sie mit einer goldenen Kruste bedeckt sind, und darauf achten, dass sie sich nicht berühren. Legen Sie sie nach dem Kochen auf das Papiertuch, damit das Öl herunterfließt, und servieren Sie sie dann mit Dip-Saucen wie Ketchup, Mayo, Knoblauchsauce und dergleichen.
Okay, wenn Sie ein gesundheitsbewusster Mensch sind und Angst haben, auch nur an das brutzelnde Fett zu denken, backen Sie die Zwiebelringe im Ofen. Es funktioniert auch so.
Machen Sie einen Rundgang durch die Restaurants, die den Snack anbieten, aber schauen Sie vorher im Internet nach allen Angeboten und Werbegeschenken zu Ehren des Feiertags. Übrigens geht das Gerücht um, dass die Köche an diesem Tag ihre ganze Seele in die Zubereitung des Gerichts gesteckt haben. Sie werden wahrscheinlich beeindruckt sein von den Zwiebelringen, die auf den Strohhalm gefädelt und in den Cocktail getaucht werden, Zwiebelringe in Herzform und Zwiebelringe mit Speck umwickelt. Und glauben Sie uns, die Fantasie der Kocher könnte unendlich sein.
Fakten zum Zwiebelringtag
Oft wird die Zwiebel in Blütenform geschnitzt und einfach so gebraten. Es heißt eine blühende Zwiebel.
Es gibt eine ewige Debatte über die Wahl der rohen Zwiebel oder der Zwiebelpaste als Basisprodukt für das Rezept.
Auch Inder sind in die gebratenen Zwiebelstücke verliebt. Sie bezeichnen es jedoch als Zwiebelstreifen und dienen in Form der Stäbchen.
Alles in allem, kreisen Sie im Kalender ein, wann Zwiebelringtag im Jahr 2022 ist, und essen Sie mindestens dreimal am Tag einen ordentlichen Stapel dieser Delikatesse zu einer Mahlzeit. Das ist die Garantie für die wahre Wertschätzung des Gerichts am 22. Juni!
