Jede nationale Küche hat ihre Geheimnisse und Traditionen, die geheimnisvoll sind, weil kein denkender Mensch ein Rezept für ihre Mahlzeit geben würde. Heute werden wir über eine der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Küchen der Welt sprechen – die mexikanische. Darüber hinaus werden wir uns mit Details zu ihrem meistverkauften Produkt – Taco – befassen. Lassen Sie uns also herausfinden, was und wann der National Taco Day im Jahr 2022 ist?
Nun, der National Taco Day findet jährlich statt 4. Oktober und ist organisiert, um die nationale Küche zu unterstützen und ihre große Rolle in der Weltgesellschaft zu betonen. Es sollte im Auge behalten werden und wir müssen solche Veranstaltungen unterstützen, um unseren Planeten zu globalisieren.
Geschichte
Zu Beginn sollten einige historische Informationen und Details erwähnt werden, bevor Sie erfahren, welcher Tag der Welt-Taco-Tag im Jahr 2022 ist.
Das „Herz“ der mexikanischen Küche heißt zu Recht Kidneybohnen, Chili und Tortillas – fast jedes mexikanische Gericht enthält mindestens eine dieser Zutaten. Der beliebteste von ihnen ist Taco. Dies ist ein traditioneller mexikanischer Fladen mit einer würzigen Füllung. Sie geben die Füllung in dünne Mais- oder Weizentortillas (Tortillas) und falten den Kuchen in zwei Hälften.
Taco gilt als eines der beliebtesten Gerichte der mexikanischen Nationalküche: Sie werden nicht nur in speziellen Gastronomiebetrieben, sondern auch auf den Straßen der Städte des Landes in „mobilen“ Kiosken verkauft. In Tacos wickeln lokale Handwerker eine unglaubliche Vielfalt an Füllungen ein: gehacktes gebratenes oder gekochtes Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen, Fisch. Es ist immer notwendig, Käse, Zwiebeln und Gemüse zu verwenden. Auf Wunsch des Auftraggebers wird zusätzlich eine Art „essbarer Umschlag“ mit würzigen Gewürzen aromatisiert, von denen unerfahrene Verkoster meist Tränen und Schweiß im Gesicht haben.
Die Füllungen von Tacos sind sehr unterschiedlich: mit Käse und Spargel, mit Gemüse, mit Tofu, Lachs, Rindfleisch, Thunfisch, Ananas und Schweinefleisch, Paprika, gebackenem Fleisch, mit Bohnen, Chorizo, Hühnchen, Garnelen, Avocado und Mais.
In Mexiko bereiten sie auch Tacos zu, die besonders von Anhängern exotischer Gerichte geschätzt werden. Zum Beispiel würzen lokale Köche die Füllung von Tortillas mit speziellen Arten von Heuschrecken, Raupen, in den Blättern lebenden Maguee-Kakteen und sogar Ameisenlarven.
Das Gericht wird ausschließlich mit den Händen gegessen, obwohl der Ausländer auch Besteck anbieten kann. Experten für mexikanisches Essen warnen vor der Verwendung von Chilisauce, denn nicht jeder europäische Magen verträgt sie.
Es ist erwähnenswert, dass Tarting für Tacos entweder aus Mais- oder Weizenmehl hergestellt werden kann. Als Füllung für Tacos wird in der Regel Fleisch vom Schwein, Rind oder Huhn verwendet. Darüber hinaus sind Tacos mit Meeresfrüchten, Gemüse und Würstchen gefüllt.
Die beliebtesten Tacos sind mit Wurst-Chorizo, Bohnen und sogar den Blättern essbarer Kakteen. Die weltberühmte Salsa, Guacamole oder Koriander sowie Chili werden als Saucen zu jeder Taco-Mahlzeit serviert. Ein solches Gericht ist praktisch, weil es ohne Besteck „unterwegs“ gegessen werden kann.
Die Geschichte der Tacos als Gerichte begann noch vor der Landung der Spanier auf dem Territorium Südamerikas und der Gründung des mexikanischen Staates. Forscher konnten anthropologisch belastbare Beweise dafür finden, dass schon Ureinwohner, die alten Stämme, mit kleinen Fischen gefüllte Tacos aßen.
Zur Zeit der spanischen Konquistadoren wurde das Rezept für Tacos geändert. Der Hauptbestandteil der Füllung für Tacos war Fleisch, und Fisch wurde bei der Zubereitung von Gerichten äußerst selten verwendet. Außerdem hat sich die Bedeutung des Namens des Gerichts geändert.
Laut offiziellen Statistiken verzehrt jeder Mexikaner im Durchschnitt mindestens 60 kg Tortillas pro Jahr. Die lokale Bevölkerung hat einen wahren Kult dieses Gerichts geschaffen. Jede „Tacoria“ bietet viele verschiedene Tacos für jeden Geschmack.
Von den meisten modernen Schnellgerichten unterscheidet sich diese mexikanische Delikatesse vor allem durch ihre Natürlichkeit. Ohne künstlichen Senf, Mayonnaise und Geschmacksverstärker. Jede Zutat wird eigenhändig zubereitet und sofort in einen frisch gebackenen Duftkuchen gehüllt.
Es wird nicht gedreht: Die Füllung wird erst eingewickelt, bevor der Gast Tacos isst. Es ist sehr bequem und alles ist heiß. Zum Beispiel Burrito, der auch in Mexiko und darüber hinaus an Popularität gewann, vorher in einen flachen Kuchen gewickelt und auf dem Tisch serviert.
Nun, es gibt praktisch keine größere Stadt auf dem Planeten, in der Sie diese mit Tortilla gefüllte Mahlzeit nicht essen könnten. In Guadalajara wurde der Klassiker De Cochinita zubereitet, der neben der Tortilla speziell eingelegtes Schweinefleisch enthält, das dann geschmort wird. Der neue Rekord lag also bei unglaublichen zweieinhalb Einheiten! Um einen Rekord aufzustellen, waren 4 Tonnen Schweinefleisch und 36.000 Tortillas erforderlich.
Bedeutung
Was bedeutet der Nationale Taco-Tag? Durch das Prisma der Informationen, die wir bereits haben, erhalten Sie ein vollständiges Bild des Festes. Wenn der Internationale Taco-Tag im Jahr 2022 organisiert wird, besteht das Ziel also darin, so viele Gerichte wie möglich zu probieren, um Ihre Freunde und Verwandten zu versammeln, um mehr Emotionen und Erinnerungen zu haben. Jedes Land hat seine eigene Taco-Küche und -Zubereitung. Wo immer Sie sich an diesem Tag aufhalten, müssen Sie einfach ein bisschen probieren, um den Unterschied zu spüren. Vergessen Sie auch nicht, Fotos zu machen und sie auf Ihren Social-Media-Konten zu posten.
Definition
Wir hatten gerade die Frage nach dem Datum des Nationalen Taco-Tages 2022 anhand des Kalenders beantwortet, der uns bei der Informationsbeschaffung geholfen hat.
Das Festival bedeutet, dass Sie versuchen sollten, eine solche Delikatesse wie Taco zu essen, wo immer Sie sind. Der beste Weg, sich in einem anderen Land zurechtzufinden, ist die Suche nach einem Tag #NationalTacoDay, der Ihnen hilft, die Atmosphäre jedes Festes in der Region zu verstehen und zu fühlen. Es bietet auch die Möglichkeit, neue Freunde und Kontakte zu knüpfen. Darüber hinaus organisiert dieser Tag viele Themenparks, in denen Sie an jeder gewünschten Aktivität teilnehmen können. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, eines der berühmten mexikanischen Gerichte zu probieren und viele Emotionen zu erleben.
Traditionen
Wie wir wissen, hat jedes Land seine eigenen Bräuche und Traditionen bei der Feier eines Ereignisses. Dieser Tag ist keine Ausnahme, da es empfohlen wird, Gruppentreffen und Wettbewerbe zu organisieren, die mit dem Hauptthema – Taco – verbunden sind. Haben Sie keine Angst vor den Kalorien, die Sie gegessen hätten, denn dieser Tag hebt alle Einschränkungen auf und öffnet die Türen zu einem neuen Leben und neuen Erfahrungen.
An diesem Tag isst ein durchschnittlicher Amerikaner etwa 4000 Kalorien. Wie wir uns erinnern, 2000 Kalorien – mehr als genug für eine Person am Tag. So ist es nicht verwunderlich, dass sich Menschen nach so viel Essen kaum noch bewegen können und vor lauter Überernährung in ein eigenartiges Koma zu fallen scheinen. Amerikaner nennen diesen Zustand „Food Coma“. Dieses Thema widmet sich übrigens einer ziemlich großen Anzahl von Witzen am Taco Day.
Tag Fakten
Nordmexikaner bevorzugen Fleischgerichte, während sie im Süden lieber Hühnchen und Gemüse als Hauptzutaten verwenden.
Sogar traditionelle mexikanische Desserts werden mit Chili zubereitet, was zu einer angenehmen Kombination aus scharf und süß beiträgt.
Für die Zubereitung traditioneller mexikanischer Gerichte werden alle Teile von Kühen und Hausbullen verwendet, darunter Euter, Magen, Zunge, sogar die Gebärmutter und die Hoden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, verpassen Sie keine Gelegenheit, extrem leckeres Essen zu essen und Ihre Freunde und Verwandten noch einmal zu versammeln, um nur positive Emotionen und Gefühle zu haben.
